Carta Capón by Jhosef Arias

¿Otra vez por aquí? Eso es muy buena señal!!!  

En Capón queremos que disfrutes. Por eso, siéntate, relájate y déjalo en nuestras manos. Tu comida se va a preparar al momento, tenlo por seguro. ¡Ah! y una cosita, aquí te sugerimos que los platos sean a compartir…  déjate aconsejar!!!!

* Alérgenos

    • Pa´comenzar (Al instante sale sale)

    • Bao Po (1 unidad)

      4 €

      Pan Bao / Cerdo / Crema de Rocoto / Sarsa Criolla

      *(Soja / Sulfitos / Huevo Mostaza)

    • Bao Chi (1 unidad)

      4 €

      Pan Bao /  Pollo / Albahaca / Crema de Rocoto

      *(Soja / Sulfitos / Granos de sésamo / Gluten / Huevo)

    • Chifera

      7 €

      Alitas / Chutney de Mango / Ají Limo / Cardamomo

      *(Soja / Sulfitos / Granos de Sésamo / Fruto de Cáscara)

    • Tusan

      8 €

      Wantan / Pollo / Cerdo / Sésamo / Tamarindo

      *(Soja / Huevo / Gluten / Sulfitos)

    • Japoperú

    • Acebichado

      15 €

      Maki /  Aguacate / Leche de Tigre / Salmón
      *(Lácteo / Pescado / Huevo / Apio / Sulfito / Crustáceo)

    • La Diablada

      16 €

      Roll / Atún rojo  / Salsa de Rocoto /Sriracha / Lima
      *(Pescado / Huevo / Lácteo / Sulfitos)

    • Parrillero

      15 €

      Corvina / Salsa Parrillera / Leche de Tigre de Ají Amarillo / Criolla
      *(Pescado / Huevo / Lácteo / Sulfitos / Apio)

    • Anticuchero

      16 €

      Nigiri /  Chimichurri / Lomo /Salsa Anticuchera
      *(Soja / Sulfito / Gluten / Lácteos / Huevos)

    • Puro Barrio

      14 €

      Tiradito  / Leche de Tigre / Atún
      *(Pescado / Huevo / Mostaza)

    • Intruso

      17 €

      Pulpo / Leche de tigre / Langostino / Cilantro / Corvina
      *(Molusco / Pescado / Crustáceo / Mostaza)

    • Raciones adicionales

    • Arroz blanco

      3 €
    • Aperitivo cancha

      3 €
    • Servicio de pan

      0,80 €
    • Sopa

    • Especial

      10 €

      Pollo / Cerdo / Langostinos / Fondo de Pollo
      *(Gluten/Huevo/Sésamo/Molusco/Apio)

    • Tallarines

    • Talalin Saltao

      14 €

      Tallarín / Carne / Cebolla / Tomate
      *(Gluten / Soja / Sulfitos / Molusco / Apio)

    • Arroces (Nuestra marca los mejores de fondo)

    • Jorge Chavez

      14 €

      Fideo / Arroz / Pollo / Tortilla / Canela China / Sésamo
      *(Soja / Molusco / Aceite de Sésamo / Gluten / Huevo)

    • Salvaje

      16 €

      Arroz / Pollo / Cerdo / Langostinos / Tortilla / Tirabeques
      *(Soja / Molusco / Aceite de Sésamo / Gluten / Huevo)

    • Eticoso NO!!!

      17 €

      Arroz / Espárrago / Soja / Plátano Macho / Champiñones
      *(Soja / Aceite de Sésamo / Gluten)

       

    • Cantonés – Peruano (la mayor influencia)

    • Chi-jaukay

      14 €

      Pollo / Salsa Chifera / Cebolla China
      *(Soja / Molusco / Granos de Sésamo / Huevo / Gluten)

    • Pollo en trozos

      14 €

      Pollo / Lychis / PakChoy / Salsa Chifera
      *(Soja / Molusco / Granos de Sésamo / Huevo / Gluten)

       

    • Tipakay

      14 €

      Pollo / PakChoy / Salsa agridulce
      *(Soja / Molusco / Granos de Sésamo / Huevo)

    • Enrollao

      15 €

      Pollo / Espárrago / Salsa Oriental / Sésamo / PakChoy
      *(Soja / Molusco / Granos de Sésamo / Huevo / Gluten)

       

       

    • Lomo Saltao

      15 €

      Ternera / Patata / Cebolla / Tomate
      *(Soja / Molusco / Aceite de Sésamo / Sulfitos / Gluten)

       

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