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Restaurante Capón,cocina Chifa y Nikkei por el Chef Jhosef Arias
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¿Qué es la Cocina Chifa? #ConocenosUnPocoMás

¿Qué es la Cocina Chifa? #ConocenosUnPocoMás

by contenidos | Mar 7, 2019 | Cultura, Gastronomía

¿Qué es Chifa? El Chifa es un término originado en el Perú para referirse tanto a la cocina traída y adaptarse al paladar local por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX, como también a los restaurantes donde esta comida es servida.​ El origen del...

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